این چاقویک نوع چاقوی سلاخی میباشد که جهت ذبح حیوانات استفاده میشود ، این محصول کار دست است و از صنایع دستی استان زنجان می باشد .این چاقو دست ساز از طرح و زیبایی خاصی برخوردار است و لازم به ذکر است که از جنس مرغوبی ساخته شده است ، سبک و خوش دست بودن  این چاقو سبب شده که به راحتی قابل استفاده باشد ، جنس تیغه این چاقو فولاد پر کربن است که از قابلیت تیز کردن برخوردار است وجنس دسته آن چوبی است .   این چاقو نشکن ، تیزو برنده ، آتش کاری شده ، آب یاری شده استفاده می شود . 

شهر زنجان به علت داشتن صنایع دستی همچون چاقوی مرغوب دست ساز زبان زد عام و خاص است ، وچاقو سازی یکی از هنرهای دستی استان زنجان است که از دوره مغول در این شهر مرسوم بوده است ، چاقو در زنجان در انواع مختلفی ساخته می شود برای مثال میتوان به : چاقوی شکاری ، چاقوی صحرایی ، ساطور ، کارد سلاخی ، کارد قصابی ، کارد آشپزخانه  ، باغبانی ، تبر، شمشیر و... اشاره کرد .

جنس تیغه چاقو در زنجان در دو دسته ساخت میشود : چاقوی فولادی و چاقوی استیل فولاد .

محصولات ارائه شده از فولاد استیل سخت و ضد زنگ و محکم تهیه شده که پس از چکش کاری و حرارت و نیز گداختن به فلزی کاملا سخت تبدیل گردیده که در برش کاری با چاقو ، حائز اهمیت است .

تمامی محصولات  شرکت دارای ضمانت نامه ی  معتبر بوده و مشتری میتواند تا 7 روز کاری محصول را بدون هیچ قید و شرطی پس بفرستد وتمام هزینه ی آن را پس بگیرد.